Kako zamjena za prahu bjelanjaka

Možete zamijeniti sve-prirodni morski povrće za prahu bjelanjke u receptu. Bjelanjak u prahu izrađena je od dehidrirane bijelog dijela piletina jaje. Prahu bjelanjaka su pasterizirano i često se koristi u desert receptima poput icings i frostings koje se jedu sirove. Proteina u bjelanjke stvara strukturu koja drži ostale sastojke na mjestu. Agar-agar u prahu je vrsta tla algi koji djeluje slično kao suhih bjelanjke u receptima i sigurna za jesti nekuhano.
Što vam treba pregled agar-agar u prahu pregled vode (po izboru)
Fork (po izboru)
Bowl (po izboru) pregled Umutiti
Uputstvo pregled

1. Mjera jednu žlice. od agar-agar u prahu za svaku žlice. prahu jaje bijelo supstituirana u receptu.
   

2. Dodajte izmjerenu agar-agar u prahu na recept na isti način bjelanjak u prahu bi bili dodani. Umiješajte jednaku količinu sobne temperature vode u agar-agar i stavite u hladnjak dok hladna, ako bjelanjak u prahu je biti hydrated. Pomiješajte agar-agar u prahu sa suhim sastojcima, kada hidratacija nije pozvao.
   

3. Kompletan recept, bez donošenja bilo kakve druge nepotrebne promjene ili zamjene. Agar-agar u prahu postavlja najbolje u hladnim uvjetima. Umutiti hidratiranog agar-agar snažno dok tekstura zgusne na Vaše zadovoljstvo.