Kako odabrati pećnice Rack kuhati na (4 koraka)

Znajući kako odabrati pravu peći stalak kuhati na može značiti razliku između lijepo rastopljeni sir i mlakom arogantan da neće smeđa, čak i nakon nekoliko minuta u peći. To također može značiti razliku između ukusno hrskavih keksa i one koje su spaljene na dnu. Većina peći tri rack opcije za svoje potrebe pečenje. Gornji stalak, smještene ispod peke, srednji i donji stalak stalak, koji se nalazi odmah iznad donjeg grijačem
Upute pregled

1. Mjesto stavke na gornju policu kada koristite brojlera. Ovaj stalak sjedi samo nekoliko inča ispod gornjeg elementa grijanja u pećnici i idealan je za stavke koje želite kuhati brzo na visokoj temperaturi. Koristite ga za svađa odreske, ribu, piletinu i povrće. Također, odaberite gornji stalak kada želite rastopiti sir ili smeđe preljevima za privlačnog zlatne boje, kao i za otvorenu lica sendvič ili lonac.
   

2. Predaj stavke na srednjoj polici za većinu svog pečenja, uključujući složenaca, keksa i kolača. Ovaj položaj u sredini pećnice omogućuje većinu čak pečenje, jer vrući zrak može cirkulirati oko hrane učinkovito.
   

3. Odaberite donji stalak kada kuhate stavke koje je don 't zahtijeva dugo vrijeme za pečenje i da korist iz hrskave teksture. Pizze, na primjer, ispeći i na dnu police, jer se intenzivno temperatura stvara hrskav kora.
   

4. Odaberite oba srednji para i gornji stalak kada pripremi nekoliko stvari koje je don sve 't stane na jedan stalak; izbjeći koristeći donji stalak, što može izgorjeti dna svoje kolačiće ili složenaca. Teturati se tave, kako bi se omogućilo topline prometovati, te ih prebaciti na pola puta kroz vrijeme kuhanja za čak kuhanje. Vi svibanj također morati dodati dvije do pet minuta sode vremena da bi se za dodatnih stavki apsorbira toplinu.