Kako Store svježe pečeni kruh

Kruh je pečena predmet koji je obično izrađena od brašna, mlijeka, vode, jaja i kvasca. Povremeno, začini mogu dodati. Svježe pečeni kruh treba pravilno skladištiti kako bi se spriječilo postaje ustajale ili oblikovanje. Postoje različite tehnike korištene kako bi različite vrste kruha svježe.
Upute pregled

1. Tvrdi, hrskavi kruh je najbolje skladištiti u radu, ako namjeravate jesti u jednom danu. Tvrdi kruh obično se poslužuju dan su napravili. Međutim, ako trebate pohraniti više od 24 sata, zamrznuti ili ga staviti na suhom, hladnom mjestu. Ako zamrzavanje, treba omotati kruh u plastične ili koristite plastičnu vrećicu zatvarač. Zamrzavanje može uzrokovati vaš tvrdi kruh da postane mekana. Nakon odmrzavanja, ispeći kruh za nekoliko minuta, dok je svjež opet, prije posluživanja.
   

2. Soft kruh, kao što je sendvič kruh, najbolje su pohranjeni smrznuti, umotana u plastiku. Niti jedan dio ovog kruha trebala biti izložena. Čuvanje kruh u hladnjak može dovesti do isušivanje, čak i ako je zamotan u plastiku. Možete ukloniti što više kruha koliko vam je potrebno, a zatim stavite kruh natrag u zamrzivač - osiguranje je i dalje ispravno zamotan
   

3. Svi smrznuti kruh treba odmrznuti dva sata prije posluživanja.. Ako je kruh odmrznuti u mikrovalnoj pećnici, treba pojesti odmah, jer ova metoda može izazvati kruh na suho. Više kruh sjedi, brže postaje tvrda i suha.