Kako rastopiti čokolade dodavanjem ulja

rastopljena čokolada može pretvoriti prosječne grickalice u grješnih poslastice. Sve od pereca da jagode mogu biti dekadentno s malo čokolade. Iako možete rastopiti čokoladu po sebi, dodajući malo masnoća može pomoći osigurati čokolada topi više glatko. Također, masti omogućava da čokolada ima mekšu konzistenciju nakon što postavlja. Važno je odabrati neutralan okusom masti, iako i to može promijeniti okus čokolade. Jedan od najboljih izbora je biljno ulje.
Što vam treba pregled 12 unci čokolade pregled mikrovalnu sigurno zdjelu
1 žlica biljnog ulja Hrvatska Hrvatska Upute

1. Stavite čokolade u mikrovalnu sigurno zdjelu. Od plastike može zadržati funky okusa, to je najbolje koristiti staklenu za ovu tehniku. Samo pazite da je mikrovalna sigurno i dovoljno velika da se miješa čips u.
   

2. Dodajte 1 žlica biljnog ulja. Jedna žlica ulja je sve što je potrebno za 12 unca vrećicu čokolade. Dodavanje previše ulja može utjecati na strukturu čokolade i čine ga nemogućim za njega postaviti kasnije.
   

3. Pomiješajte ulje u čips. Morate biti sigurni ulje temeljito miješa u čokolade. Nakon što je temeljito mješoviti, a čokolade će imati sjaj na njih i nafte više neće biti vidljivi.
   

4. Mikrovalna čipovi na visoka za 10 sekundi na vrijeme. Snaga mikrovalne će odrediti koliko je vremena potrebno da se otopiti čokolade. Ako imate nisku snagom mikrovalnu pećnicu, vi svibanj želite početi s 30 sekundi, a zatim smanjiti na razmacima od 10 ili 15 sekundi.
   

5. promiješati čokoladu nakon svakog grijanje dok se u potpunosti ne otopi. Važno je promiješati čokoladu nakon svakog grijanja ili neke od čokolade će pali, dok je ostatak ostaje čvrsta. To također osigurava da čokolada topi brže.