Može li se bisquick koristiti umjesto brašna za sve namjene?

Ne, biskvit se ne može zamijeniti za univerzalno brašno. Bisquick je prethodno izmiješana smjesa za pečenje od brašna, praška za pecivo, soli i masti, dok je brašno za sve namjene samo brašno. Zbog dodanih sastojaka, bisquick neće dati iste rezultate kao višenamjensko brašno.