Kakve bube u brašnu?

* Žikovi su male, smeđe kornjaše koje mogu zaraziti brašno i druge žitarice. Polažu jajašca u brašno, a ličinke se izlegu i hrane brašnom, uzrokujući njegovu kontaminaciju. Žižaci također mogu širiti bakterije i gljivice, zbog čega brašno nije sigurno za jelo.

* Brašne zlatice su još jedna vrsta buba koje mogu zaraziti brašno. Veći su od žižaka i mogu biti crvene ili crne boje. Brašne zlatice polažu jajašca u brašno, a ličinke se izlegu i hrane brašnom, uzrokujući njegovu kontaminaciju. Brašne zlatice također mogu širiti bakterije i gljivice, zbog čega brašno nije sigurno za jelo.

* Žitne grinje su sitne, bijele grinje koje mogu napadati brašno i druge žitarice. Nisu vidljivi golim okom, ali mogu uzrokovati prašnjavost i pljesnivost brašna. Žitne grinje također mogu širiti bakterije i gljivice, što može učiniti brašno nesigurnim za jelo.