Možete li koristiti obično brašno umjesto brašna koje samo diže?

Obično brašno, također poznato kao višenamjensko brašno, može se koristiti kao zamjena za brašno koje se samo diže, iako su možda potrebne male izmjene kako bi se postigla željena tekstura i izgled recepta.

* Pečenje:1 žličicu praška za pecivo treba dodati na svaku šalicu uobičajenog brašna, zajedno s ¼ žličice soli ako već nije dio recepta. Ako koristite samo prašak za pecivo, također je potrebno dodati kiseli sastojak za aktiviranje kvasca, kao što je 1 šalica mlaćenice za svaku šalicu brašna ili dodajte 1 ½ žličice limunovog soka i ¼ žličice manje tekućine za svaku žličicu korištenog praška za pecivo.