Koju vrstu glazure koristite u vrećicama?

Krema od maslaca: Krema od maslaca klasičan je izbor za vrećice jer je s njom lako raditi i dobro drži oblik. Može se napraviti u različitim okusima, poput vanilije, čokolade ili kave.

Kraljevska glazura: Royal icing je tvrda glazura koja se radi od bjelanjaka, šećera u prahu i vode. Suši se do tvrdoće, što ga čini idealnim za crtanje detaljnih dizajna na kolačima i keksima.

Meringue: Meringue je vrsta glazure koja se pravi od tučenih bjelanjaka i šećera. Lakši je i prozračniji od buttercreama, a može se aromatizirati raznim ekstraktima ili začinima.

Ganache: Ganache je bogata čokoladna glazura koja se pravi od jakog vrhnja i čokolade. Glatka je i sjajna, a može se koristiti za izradu prekrasnih ukrasa na tortama i kolačima.

Šlag: Šlag je lagana i prozračna glazura koja se pravi od tučenog vrhnja. Često se aromatizira vanilijom ili drugim ekstraktima, a popularan je izbor za preljev deserta poput pita, kolača i sladoleda.