Škriljevac pečenje kamen odabir treba temeljiti na veličini, debljina i tekstura. Deblje ploče traje duže zagrijavati, ali drži duže uporabe. Glađe površine dati svoj gotov proizvod glatko završiti. Provjerite vaše lokalne oglasi za škriljevca izvođača dobiti komad prilagođeni cut za svoj pećnici, ili jednostavno koristiti svoj lokalni hardvera dućan. Kada branje škriljevca pločice, pobrinite se da je proizvod neglazirana i nikada nije bila tretirana s ništa. Odaberite najdeblje pločice možete naći - do 1/2 inča -. Za najbolje rezultate
sljedeći koraci pregled

Škriljevac je porozan i upija sapun ili drugi kemikalije, pa ribati odabranu komad škriljevca i isperite dobro ga samo s vodom. Jednom kad je suh, to je spreman za ići. Ne začin je potrebno, ali kamen treba polako kaljeno do temperature svaki put kada ga koristiti.
Škriljevca je prirodni kamen minirano, što je prljav i prašnjav.
Kaljenje Stone pregled

Škriljevac kamenje je potrebno da se dovede do temperature polako, tako da oni ne ispucati ili pop tijekom pečenja. Zagrijte pećnicu s kamenom u njemu za najbolje rezultate, i nikada staviti kamen u već vruću pećnicu. Ako ste pečenje na otvorenoj vatri, kao što su roštilj, svjetlo roštilj, stavite kamen na rešetki i zatvorite poklopac za Zagrijte 20 minuta. Neposredno prije pečenja, četka škriljevca lagano uljem ili pospite ga s palentom se spriječilo zapinjanje. Pregled Neka kameni topline s ugljevlje jednom ugljen svijetli
Slovo o Moisture pregled

škriljevca kamen je, naravno, slojevita i baca i razbija, osim uz dugotrajno korištenje. Ekstremne promjene topline i vlage ubrzati proces, pa bilo vlage treba svesti na minimum, a jela s škriljevca. Izbjegavajte spritzing kruh ili pomoću posude vode stvoriti dodatni pare, a ne peku velike vlage jela bez skidanja kamenje iz pećnice.
Vlage ulazi Slate je prirodno pojavljuje pukotina i pomaže break apart kamen. Pregled