Kako napraviti Fondant prekrivenim cupcakes (10 koraka)

Buttercream glazura je gotovo nemoguće širiti potpuno glatka na cupcake, pa pokušajte valjanog Fondant ako želite cupcakes s glatkom vrhu. Fondant pokrivene cupcake dobro radi za pridržavanje male Fondant ukrasa kao što su cvijeće i lukovima. Fondant role i mogu biti u obliku mnogo na isti način kao i playdough, tako da čak možete dodati utiske i tekstura na Fondant prije pokriva cupcake. Dok Fondant se koristi kao alternativa za buttercream glazura, to još uvijek zahtijeva malu količinu glazura pomoći da staviti na cupcake.
Što vam treba pregled cupcake linijski brodovi
cupcake pomicanje
Hrana bojanje Gel pregled čačkalicu pregled Fondant valjak
pregled Fondant rezač ili Cookie Cutter pregled Buttercream glazura pregled Glazura lopatica
Osvježivač
Upute pregled

1. Ispunite cupcake linijski brodovi jedne polovine do dvije trećine pune tako da vrhovi ispeći prilično razini. Ispeći kolače dok čačkalica umetnuta u centru izađe čist. Postavite cupcakes na stalak za hlađenje i omogućiti im da se ohladi u potpunosti prije ukrašavanja.
   

2. mijesiti hrana bojanje gel u Fondant za promjenu boje, po želji. Umočite čačkalicu u gel, obrišite ga na Fondant i mijesiti ga dok se boja ravnomjerno raspoređen. Dodajte više bojila dok ne postigne željenu nijansu.
   

3. razvaljajte Fondant za 1 /8- do 1/4 inča debeli s Fondant valjkom ili valjkom. Fondant valjci često bendovi možete priključiti na krajevima kako bi se osigurala i debljine preko Fondant.
   

4. Laika uzorkom reljefiranje prostirku na valjanih Fondant. Postavite Fondant valjak na vrhu i uvaljati ga preko mat, pritiskom dovoljno čvrsto pritisnuti uzorak u Fondant. Ovaj korak nije obavezan, ali možete koristiti utisnutog mat pritisnuti obrasce poput točkica, pruga, dijamanti ili čak cvijeća u Fondant.
   

5. Izrežite krug od Fondant koji je iste veličine ili do 1/4 inča veći u promjeru od vrha cupcakes. Izrežite jedan krug za svaki cupcake, pomoću Fondant rezača ili cookie cutter. Pritisnite sjekač čvrsto u Fondant i uviti ga lagano rezati Fondant čisto.
   

6. Spread sloj buttercream glazura na vrhu cupcakes sa glazura lopaticom, širi se kao glatka kao moguće. Spread glazura stan ili gomila ga u glatku kupoli, ovisno o vašim željama.
   

7. Držite Fondant krug u dlan vaše ne-dominantnom rukom. Držite cupcake naopako u vašem dominantne ruke; držite cupcake od košuljice.
   

8. Stavite matirano cupcake top licem prema dolje, usmjeren na Fondant krug. Uviti cupcake lagano ugraditi u Fondant u glazura. Kup tvoja ruka lagano formirati Fondant za matirano cupcake kupole, ako je primjenjivo. Držite vaše ruke stana ako primjenjuje glazura stan. Flip cupcake više i postavite ga na ravnu radnu površinu.
   

9. Smooth iz Fondant prstima pritisnuti bilo koju zrak i maknuti bilo nabora u Fondant. Pritisnite kako lagano je moguće kako bi se izbjeglo stvaranje depresija prstima.
   

10. razvaljajte Fondant u koordinacijsko boji na 1/8-do 1/4 inča debeli. Izrežite ukrase kao što su slova, zvijezde, pruga, srca ili cvijeća. Četka leđa oblika s vlažnom četkom - rezerviran samo za kolač uređenja - i pritisnite ih lagano na Fondant pokriva cupcakes
    .