Pečenje Upute za pušili ramenu (4 stupnja)

Dimljena svinjska ramena je lako ispeći u pećnici, iako to traje neko vrijeme, ovisno o tome koliko je velika je. Također poznat kao piknik pršut ili svinjetina ramena piknik, dolazi iz niže prednja ramena u svinja. Ramena su tada pušili, što poboljšava njihov okus. Možete pronaći i nekuhano i potpuno kuhana sorti u trgovine ili izravno iz šunkom tvrtki. Dok potpuno kuhani dimljeni ramena može poslužiti hladno ili zagrijava putem u toploj pećnici, prijesan popušio ramena moraju biti pečena u pećnici na 165 stupnjeva celzijusa prije nego što može poslužiti.
Što vam treba pregled prženje pan
Aluminijska folija

Upute pregled

1. Stavite smrznuto, nekuhanu svinjska rame u hladnjaku do cijeli dan da se odmrzne.
   pregled

2. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva celzijusa kada ste spremni za ispeći dimljeni rame.
   

3. Stavite pušili rame unutar plitku posudu za pečenje s masti stranom prema gore. Dodaj čašu vode na dnu posude, a zatim pokriti pršut čvrsto s aluminijskom folijom.
   

4. Peći na pušili piknik rame za oko 25 minuta po kilogramu, dok se unutarnja temperatura dostigne najmanje 145 F. Koristite mesa toplomjer umetnuti u najdeblji dio ramena odrediti temperaturu.