Kako napraviti savršen Fondant prekrivene kocke (8 koraka)

Fondant-pokriveni kocka kolači mogu se koristiti na razne načine, od beba blokova za bebe tuš na kocke za casino-tematske stranke. Trik za izradu ove kocka kolači posao je uklanjanje svih bora i mjehurića zraka u Fondant. Buttercream glazura se obično koristi za držanje Fondant na tortu, ali rubovi buttercream obično blago zaobljen, unatoč kolač izrezati na kocke savršen. Fondant za glatku alati omogućuju vam da izoštri zaobljenih rubova. Možete koristiti pakirani Fondant iz trgovine ili napraviti svoj vlastiti marshmallow Fondant.
Što vam je potrebno
zaleđivanja lopatica pregled Non-teksturom papir ručnik pregled sprej bocu pregled
Fondant valjak
2 Fondant gladilice pregled
Upute pregled

1. izgladite glazura na tortu napraviti rubove ravnija. Eliminirati bilo kakve izbočine ili mjehurića što može pokazati kroz Fondant. Ugladiti buttercream glazura s glazura lopaticom i izbrisati ga s ne-teksturom papirnatim ručnikom završiti nakon glazura forme koru.
   

2. Poprskajte glazura s vrlo finom izmaglicom vode, korištenjem samo dovoljno da bi se površina ljepljiva tako da djeluje kao ljepilo da osigura Fondant za tortu
   

3. Roll Fondant na oko 1/4 inča debeli. deblja Fondant neće pokazati oštre rubove, kao dobro.
   

4. ogrnuti Fondant nad tortu kocke, uklanjanje koliko bore moguće prije postavljanja dolje na tortu vrhu. Strane Fondant treba ogrnuti daleko od tortu strane za sada.
   

5. Utrljajte vrh s Fondant glatko alat pritisnuti je ravna i izgurati sve mjehuriće zraka. Ako bilo mjehurića postali zarobljeni pod Fondant, podignite draped rub najbliži zračni mjehur i gurnuti zrak van s Fondant glatko.
   

6. Držite kutak Fondant iz odgovarajućih kutak tortu u obliku kocke. Pritisnite Fondant protiv strane tortu i protiv kutu rukom. Utrljajte ruku uz Fondant to izgladiti, počevši od gornjeg ruba torte i kutovima i polako raditi svoj put prema dolje do dna torte. Zagladiti ostatak puta s Fondant glatko. Podignite dno Fondant lepršati po potrebi izvadite mjehurići. Ponovite ovaj postupak s preostala četiri strane kocke; donja strana ne bi prekrivena Fondant.
   

7. Kliziti Fondant glađe uz gornji rub i uglovima tortu da izoštri rubove što je više moguće. Na primjer, da bi gornji rub oštar, pritisnite jedan Fondant glatko protiv jedne kocke, s oko pola glatko proširiti iznad torta ruba. Stavite drugu glatko na vrhu torte, udario izravno protiv izloženi dio prvog glatko. Pritisnite na Fondant malo jedni glatko, a pritom gladilice zajedno. Kliziti ih natrag i čine uz rub kao jednu cjelinu da izoštri rub. Ponovite s preostalim trima gornjim rubovima i svaki od četiri ugla.
   

8. odrezao spušteni Fondant oko baze kocke, koristeći oštar nož za napraviti čisti rez. Pritisnite krajeve Fondant čvrsto protiv tortu, koristite Fondant glatko. Push svaku preostalu nadvisuje Fondant pod tortu.