- | Food & Drink >> Hrana i piće >> Kuhanje i pečenje >> pečenje Tehnike >>
Pečenje s likeri
Pekari su koristili alkohol uliti pečene robe s okusom stoljećima. Rum-i Bourbon-šiljcima kolači, keksi i pite su najčešći recepti, ali u posljednjih nekoliko desetljeća, likeri stekli naklonost kao pečenje sastojke. Oni ne samo da imaju niži sadržaj alkohola od destilirane duhova, oni mogu imati više intenzivne okuse, pa je potrebno manje. Pregled Kolačići i Brownies pregled
Transform običan espresso-čokolada vafli u pripita kolačića tretira s Liker glazura izrađena od kombinacije oko 2 šalice slastičari 'ili šećerom u prahu, par žlice vrhnja irski liker i žlica svaki od kave likera i bijela krema de mente. Nakon stakla kolačiće, pritisnite minijaturni čokolade odlicno bombona u vrhu svake tople kolačić naglasak na ukuse likera. pregled
Jednostavan zobeno kolačić postaje desert zvijezda dodavanjem čokolade i žlica ili tako likera od naranče u tijesto prije pečenja. pregled
Daj serije brownies udarac s maline, badema ili mente likera. Dok brownies su još topla, napraviti rupe po cijeloj površini s čačkalica ili bambusa ražanj i ulijte dvije ili tri žlice likera ravnomjerno po površini.
Kolači pregled
Likeri dodati udarac na tortu udarača i frostings. Spužva kolači su posebno podložni kave, badema i lješnjaka likera. Guste, čokolada flourless kolači s bademima u tijesto uzeti i dodavanja žlica ili dvije bademovog likera. Za intenzivniji okus likera, probiti rupe u kolačima, a oni su još uvijek topla i ulijte 2-3 unce omiljenu likera preko vrha dodati malo potočići okusa. Dodavanje likere na frostings daje im kako više okus i miris opojno.
Pite pregled
Bacanje narezane sirove jabuke s nekoliko žlice cimeta, naranče ili jabuke likera ažurirati Klasična pita od jabuka punjenje. Spike bobica pite sa borovnice, maline ili jagode liker dodan u pita punjenje. Da biste dodali liker aromata vrhnje pite, umutiti liker u punjenju nakon što je hladi kako bi se spriječilo curdling i odvajanje.
Likera nadomjesci
Unatoč prevladavajućim pretpostavkama, a ne sve alkohola rasipa tijekom kuhanja ili pečenja. Ovisno o tome koliko dugo ćete peći ili kuhati stavku i da li se to kuha u otvorenoj ili zatvorenoj posudi, do 50 posto alkohola i dalje. Ako je to problem, jednostavno zamijeniti liker s okusom usporedivo bezalkoholno sirup ili ekstrakta.
Previous:Možete li staviti ganache u razdoblju tortu?
Next: Ganache Zamjenski
Hrana i piće
- Kako Pripremiti Baked Tilapia S marinara umakom
- Kako za očuvanje hrane u teglama
- Kako napraviti Salt Rasol (4 stupnja)
- Kako napraviti najbolji isjeckan Goveđa burritos koristeći…
- Kako napraviti Lavash kruh (11 koraka)
- Razlika između kruh u Maroku
- Kako pripremiti Rakija predsjednički Cocktail
- Kako Crush bosiljak (5 koraka)
pečenje Tehnike
- Kako ispeći svježe tjestenine Bez prekuhavanjem
- Kako kuhati kolače i peciva u Fan potpomognuto Pećnica
- Kako to pretvoriti tavi kolač na bundt torta
- Možete li Pecite cupcakes s limunom skuta u sredini?
- Trebam li Zamotajte kolač Nakon Crumb premaz?
- Kako napraviti Sugar Cookies Without prašak za pecivo
- Kako napraviti Čokolada bukete (10 koraka)
- Koliko dugo kuhati rožata?
- Kako napraviti kruh Starter iz boce Pivo
- Kako ispeći Tilapia & amp; Koprcati u vrecici (6 stepenica)…