Kako Uliti Okusi U cupcakes (7 koraka)

Nemojte ograničiti cupcakes čokolade i vanilije. Možete stvoriti impresivan okus profil pomoću granulirani šećer ili tekući sastojak, poput mlijeka ili vode kao baze. S obje ove metode, mogućnosti su beskrajne okusa. Uliti svježe namirnice poput metvice, lavande, ružinih latica ili sušeno citrusa pilinga ili ostava stavke kao što su čaj, cimet štapića vanilije ili mahuna graha. Dok tekućina infuzijama potrajati samo nekoliko minuta, šećer infuzije potrajati oko tjedan dana do kraja, tako da svibanj želite napraviti veliku seriju držati pri ruci kad cupcake pozivaju štrajkove. Postoji još jedna povlastica za stvaranje vlastite infuzijama kod kuće: ostaci su divan kave ili čaja pregled što vam je potrebno pregled mjerne posude
tavi pregled tekućih pregled sredstvo za aromatiziranje pregled Fine mesha pregled granulirani šećer pregled resealable kontejnera
Tekući infuzijama pregled

1. Mjera nešto više tekućine nego što je vaš recept zahtijeva i ulijte u malu tavu , Na primjer, ako je vaš recept traži 1/2 šalice mlijeka, vrhnja ili vodi, ulijte 3/4 šalice u tavi; neke tekućine ispari tijekom infuzije
   

2. Dodajte svoj arome na tavi. možete koristiti onoliko puno ili onoliko malo koliko želite, ovisno o vašim željama.
   

3. Donesite tekućinu na pirjati, a zatim isključite toplinu i pokriti posudu. Ako koristite mliječni proizvod kao što su mlijeko ili vrhnje, biti oprezan kako bi se osiguralo da se ne pali ili prekipjeti. Budite oprezni ako koristite čaj kao sredstvom za okus, jer su neki čajevi mogu pretjerano strma i postati gorak.
   

4. Ostavite da se tekućina ohladi na sobnoj temperaturi. Procijedite krutina izvan tekućine s fino sito mreže. Ako vaš infuziju nije kao flavorful kao što biste to željeli, ponovite postupak.
   Šećer infuzijama pregled

   1. Izmjerite željenu količinu šećera za svoje recept.
      

   2. Layer šećer sa svojim aroma u resealable kontejner, kao konzerviranje staklenke. Na primjer, ako je vaš recept pozivi za 1 šalica šećera, prelijte 1/3 šalice u staklenke, zatim slojem aromama, i ponoviti. Čvrsto zatvorite posudu kako bi se spriječilo šećer od isušivanja.
      

   3. Dopustite šećera apsorbirati okus za najmanje tjedan dana, tresući posudu svakodnevno ravnomjerno distribuirati okus. Kad okus je na svoj sviđanje, procijediti šećer kroz fino sito mreže.