Glavni razlog za poking rupe u krumpir prije kuhanja kako bi se izbjeglo opasnost od eksplozije. Kao i bilo povrće, krumpir sadrže vodu. Kao neoljušten krumpir počne kuhati, da vlaga pretvara u paru, što povećava pritisak ispod kože. Ponekad da pritisak postaje se velik da eksplodira krumpir, stvara nered i narušili svoj prilog. Poking rupe u krumpiru pomaže smanjiti taj pritisak. Imajte na umu da ova tehnika primjenjuje samo na pečeni krumpir, ne kuhani krumpir.
Poking Tehnika pregled

Poking rupe u krumpir je jednostavan, ali postoji nekoliko stvari koje bi trebali znam o tehnici. Važno je da prodre izvan površnog sloja kože. Umetnite vilicu barem inča duboko, i to učiniti nekoliko puta kako bi se omogućilo krumpira za puštanje pare ispravno. Vi samo trebate probiti svoj krumpir, kada ih je pečenje s korom. Kad kipuće krumpir, guranje ih vilicom da provjerite da su kuhani putem.

Kuhanje Vrijeme pregled

Kuhanje vrijeme krumpira ovisi o nekoliko čimbenika, uključujući veličina krumpir i postupak kuhanja. Na 350 stupnjeva F prosjeku veličine pečeni krumpir traje oko sat do sat i pol do kuhati u potpunosti. Kuhanje isti krumpir u mikrovalnoj traje samo oko 6-10 minuta. Kuhani krumpir potrajati malo duže nego mikrovalovima krumpira, tako da bi se omogućilo oko 20 minuta za kuhano krumpir. Kao opće pravilo, veći krumpir, više kuhanja vrijeme to zahtijeva.
Brže kuhanje pregled

Ako ste na kratko vrijeme, istina pećnici pečeni krumpir ne može biti najbolja opcija. Međutim, postoji jedan način da se ubrza vrijeme kuhanja, bez spaljivanja krumpir. Umetanje steriliziranog metalni čavao u svoj krumpir smanjuje vrijeme kuhanja. Metal ima višu brzinu prijenosa topline od krumpira, tako da toplina iz pećnice putuje u središte krumpir brže. Uklonite nokat prije posluživanja.