skuta limun je puno isto kao limun Pita punjenje. Ti bi ga koristite sok i koricu limuna, svježeg zaslađen šećerom, obogaćen s maslacem i obložen sa žumanjcima. Da bi ga kod kuće, umutiti šećer i žumanjke u soku od limuna i topline preko dvokrevetnoj kotao dok se ne zgusne u krem-kao dosljednost. Pobijediti u omekšavala maslac na kraju, kada uklonite skuta od dvokrevetnoj kotao. Komercijalne verzije skuta limun imaju dodatne stabilizatore i konzervanse, ali su inače slični.
Žlica Metoda pregled

Ako želite peći kolače s džep skuta limun u Centar, žlica tehnika je najjednostavnije. Mix svoj cupcake tijesto prema receptu, i da se postroje posudu s papirnatih čaša. Žlica dovoljno tijesto u svaku šalicu ispuniti ga trećinu puta, i to glatko na ravnu površinu. Pažljivo stavite oko žličicu skuta limun u sredini svake cupcake. Konačno, ispunite svaku čašu s dodatnim tijesto. Pazite da okružuju skuta limun s tijesto, kako bi se spriječilo da curi sa strane. Pecite cupcakes kao i obično, i omogućiti im da se ohladi u potpunosti prije nego što ih glazura.
Squeeze-boca Metoda pregled

Metoda žlica dobro radi, ali to može biti dugotrajan , Ako želite pripremiti veliki broj limuna punjeni cupcakes, ili jednostavno ubrzati proces, možete koristiti iscijediti bocu umjesto. Pomiješajte cupcake tijesto kao i obično i napunite papirnate čaše dvije trećine putu s tijesto. Žlica skuta limun u plastičnu bocu stisnuti s malim vrhom. Umetnite vrh boce u sredini svakog kolač i stisnuti u oko žličicu punjenja. Obrišite vrh nakon punjenja svaki kolačić, kako bi se smanjili razmazivanje. Ova tehnika također radi nakon što su pečene cupcakes, iako ste svibanj naći punjenje izvan središta.
Nakon pečenje pregled

Možete također ispuniti svoju cupcakes s limunom skuta nakon što se peče. Za osjetljivu nagovještaj limuna, koristiti iscijediti bocu na cijev oko pola žličice skute u svakom gotovom cupcake. To ostavlja rupicu da možete lako ICE više. Alternativno, možete napraviti mali bunar u sredini svake cupcake strane grabiti iz odjeljak, a zatim žlicom skuta limun u šuplje. To su teže pokriti s glazura, ali možete olakšati tako štedi izrezanih komad cupcake i korištenjem dio nje pokriti rupu.