Rezbarenje spiralu kolač

nadvila vadičep oblici čine spiralu kolača dinamičkih alternative tradicionalnom kvadratni ili okrugli kolači. Beskrajne mogućnosti postoje kada je u pitanju spirala kolače, ovisno o prigodi, a uvijanje oblici inspiriraju pekari da se s inovativnim tortu teme i ukrasa. Izboriti spiralni oblik od nekoliko okruglih torti bilo okusa, složen s velikodušnim mrlje glazura između da ih drži zajedno.
Što vam treba pregled čačkalice
rezbarenje nožem
glazura
Upute pregled

1. Umetnite jedan kraj čačkalica u vrhu kolača stog, negdje uz rub. Stavite drugu čačkalicu oko 1-inčni od prvog, u smjeru spirale. Nastavak umetanja liniju čačkalicama da spirala sa strane tortu. U čačkalice će poslužiti kao vodič pri rezbarenje oblik spirale. Prestanite umetanje čačkalice oko pola puta prema dolje strani torte.
   

2. Usmjerite oštrica noža pod blagim kutom, ide u smjeru spirale, i napraviti 2-inčni izrezati na tortu, ispod prvog čačkalicom. Nastavak bodovanje tortu, trčanje oštricu ispod i na putu od čačkalica. Zaustaviti rezanje na posljednjoj čačkalicom.
   

3. Uronite kraj noža u vrhu torte, 2 inča u od ruba, tako da je oštrica siječe prvu krišku. Nastavak za rezanje, trčanje nož okolo i 2 inča u od gornjeg ruba torte. Postupno povećanje dubine reza tako da je čak i sa čačkalicama i sijeku prvi rez. Počnite donijeti nož bliže i bliže rubu torte, sužava i završava rez na posljednjem čačkalicom.
   

4. Izvadite čačkalice.
   

5. Pažljivo izvadite sada prekinuli dionicu od tortu, vodeći veliku brigu da bi ga u jednom komadu. Okrenite odjeljak naglavačke. Postavite najvišu točku uklonjenog dijelu gdje spiralni rez završava na pola puta prema dolje na tortu. Kosa u vrhu uklonjen sekcije će nositi spiralu ostatak na putu prema dolje tortu. Pridržavajte odjeljak na stranu kolača s glazurom.