Kako Ostavite cheesecake da se ohladi u pećnici All Night

Cheesecake je jedan od najpopularnijih i sveprisutnih desert stavki u Americi. To je također jedan od najzahtjevnijim slastica usavršiti u kući pečenje. Cheesecake zahtijeva preciznu i počinio kontrolu temperature postići atraktivan, uncracked površine. Čak i otvaranje vrata pećnice provjeriti cheesecake dok kuha kompromisa koji je cilj. Najbolji način da se ohladi na cheesecake je postupno, omogućujući mu da ostane u pećnici dok se hladi. Hrvatska Upute pregled

1. Slijedi recept za miješanje Cheesecake tijesto i sipati u springform tavi. Postavite pećnicu što je uputio da Zagrijte pećnicu.
   

2. Stavite cheesecake u pećnicu da se peče kao recept poučava.
   

3. Suzdržite se od otvaranja pećnica ni jednom tijekom pečenja. Nakon sira je u pećnici, možete provjeriti putem gledanja staklo na vratima, ali ne otvarajte vrata. Čak i kratki zaviriti otvorenih vrata može promijeniti temperaturu zraka dovoljno da uzrokuje pukotine u površini torte-a.
   

4. Uključite pećnicu isključiti kada završava vrijeme kuhanja. Nemojte vaditi cheesecake iz pećnice. Nemojte ni otvoriti vrata.
   

5. Pričekajte par sati dok se većina pećnice topline rasipa. Vrata mogu osjećati dodir toplo, ali više ne bi trebalo biti označena razlika između vanjskog zraka i temperature u pećnici.
   

6. Otvorite vrata pećnice pukotine do točke u kojima rekvizite sama otvoriti, ostavljajući dva ili tri inčni otvor koji omogućuje vanjski zrak dođe u dodir s cheesecake.
   

7. Ostavite cheesecake završiti hlađenje u pećnici preko noći.
   pregled

8. Stavite cheesecake u hladnjaku sljedećeg jutra da bi ga hladno do posluživanja.