Kako se nositi ljepljive tijesto

Bilo da čine kruh, kolačiće ili pizza, tijesto neizbježno će držati svoje ruke i ploče za kuhanje. Ljepljive tijesto može učiniti da izgleda nemoguće nositi, a na kraju može odustati i baciti tijesto daleko u smeće. Rukovanje tijesto ispravno će vam pomoći da se smanjila, pa čak i spriječiti tijesto od pridržavaju, koji će vas manje frustriran u kuhinji.
Što vam treba pregled maslaca pregled Maslinovo ulje
neljepljivim sprej pregled Brašno
Upute pregled

1. Dlaka ruke s maslacem, maslinovo ulje ili nonstick sprej. Dodatni masti sprečava tijesto od pridržavaju vas i to vam omogućuje da se širi sa svojim rukama.
   

2. Mijesiti tijesto svježi na pobrašnjenoj površini. Gnječenje tijesta uključuje guranje, cijeđenje i gnječenje. Više umijesiti tijesto, manje se počinje držati prste. U umijesi tijesto uzroci glutena da se formira i počinje da se drže zajedno, umjesto na vašu kožu.
   

3. Prašina tijesto s brašnom kako bi se smanjila ljepljivost. Dlaka ruke sa suhom brašna, kao i, ako se lijepi za kožu previše.