- | Food & Drink >> Hrana i piće >> Kuhanje i pečenje >> pečenje Tehnike >>
Alternative kakaa
Kakao, također poznat kao prirodni kakao praha, je sortirano u čokoladi s okusom pečene robe i drugih slastica. Koristite alternative kakaa pažljivo tako da desert će imati okus i teksturu koja odgovara izvorni recept.
Nizozemski-obrađeno kakao pregled
Od Nizozemski-obrađeno kakao je neutralan i ne reagiraju s pečenje sode, može se koristiti samo u receptima koje sadrže kiselu prašak za pecivo ili drugih dovoljno kisele sastojke kao što su ocat ili limunov sok. Zamijeniti prirodni kakao prah s nizozemskim-prerađenog kakaa, koristiti jednake količine nizozemskog kakaa u prirodnom kakao plus dodatnih četiri do pet kapi bijelog octa ili limunovog soka. Na primjer, 3 žlice kakao praha prirodnih jednaka 3 žlice Nizozemski-obrađenog kakao praha plus 1/4 žličice limunovog soka ili octa.
Rogač prah
rogača prah je, naravno, slađi od kakao praha, ali ne kao flavorful. Zamijeniti rogač prah za kakao praha, zamijeniti s jednakim dijelovima. Na primjer, 3 žlice kakao praha jednaka 3 žlice rogača u prahu.
Nezaslađen čokolada pregled
Kakao prah može se zamijeniti s nezaslađen čokolada. Od nezaslađen čokolada prirodno sadrži više masti nego kakao praha, morate smanjiti dodatne masti u receptu. Na primjer, zamijenite 3 žlice kakao prah s 1 unca nezaslađen čokolada i izostaviti 1 žlica maslaca ili ulja iz recepta.
Izostavljajući Čokolada Potpuno pregled
Kakao prah ne samo da čini recept čokolade s okusom, ali ona također igra ulogu balansiranje kiselost u receptima. To stanje također može biti postići pomoću odgovarajuće omjer praška za pecivo na brašno. Ako želite izostaviti kakao prah zajedno i napraviti recept vanilije okusom, za svaku šalicu brašna koristi u svom receptu, dodati 1 1/4 žličice praška za pecivo i 1 žličicu ekstrakta vanilije.
Hrana i piće


- Glazura za tortu Banana
- Kako to Pretvoriti Redovita brašno u torta brašna (3 korak…
- Što je Bruschetta?
- Kako improvizirati dvokrevetnoj kotao (6 stepenica)
- Što je obrtnik kruh?
- Ono što mogu koristiti na mjestu Cane sirup?
- Kako koristiti Fondant napraviti brojkama (15 koraka)
- Kako Marinirajte komad govedine napraviti izvukao govedina
pečenje Tehnike
- Kako napraviti Staromodno kvasac podigao Krafne (krafne)
- Što ako ste zaboravili & amp; Neka Kruh Tijesto Rise Noćen…
- Kako dodati krem sir s Canned glazura
- Kako Paint kolač
- Mogu li zamijenite Margarin za skraćivanje na tortu Recepti…
- Mogu li koristiti maslinovo ulje Četka Vrh kruha da bi ga B…
- Razlika između njemačkih Čokolada Kolači & amp; Čokolad…
- Razlike između Sweet vrhnja & amp; Teška krema
- Kako Izrežite biskvit na pola (6 stepenica)
- Kako Promet pite u automobilu
pečenje Tehnike
- bakeware
- pečenje Osnove
- pečenje Tehnike
- kuhanje Tehnike
- posuđe
- posuđe
- Easy Recepti
- zelena
- Proizvodimo & Ostava
- začini
