Kako razvaljati Kolačići Ravnomjerno

Svatko voli kolačić sada i onda. Bilo da je zrnasto čokolada čip, kremasti maslac od kikirikija, svjetlo-kao-zrak kolača ili svečana uređena kolačić. Početna pekari često sramiti daleko od valjanih kolačića zbog nedosljedne rezultate --- neki su prijesan, neki su spaljeni. Jedan lijek je razvaljati tijesto ravnomjerno. S nekoliko dodatnih pribora, vi ćete biti valjanja tijesta poput majstora pekara.
Što vam je potrebno
2 komada pergament papir pregled 2 komada Balsa drva trake, 1/4 inča debljine i od 12 do 14 inča dugo
oklagija pregled cookie sheet
Upute pregled

1. Podijelite kolačić tijesto na dva, tri ili četiri jednaka dijela Ovisno o količini tijesta. Oblikujte svaki dio u pravokutnik.
   

2. Pospite malo vode na radnu površinu i vrh s jednog komada pergament papir, dužini. Voda pomaže papir klizanje okolo.
   

3. Line up Balsa drvo trake duž dugih rubova pergament papir. Prostor im kao širok kao oklagija duga.
   

4. Stavite Cookie tijesta na pergamentu. Top s drugom komad pergament papir.
   

5. Stavite oklagija u središtu tijesta s drvenim trakama ispod rubova oklagija. Gurnite ga daleko od vas. Povratak na sredini i kotrljati prema vama. Koristite čak i pritisak, i pokušajte da ne odvaliti vrhu ili dnu rubova.
   

6. Koristite drvene trake kao vodič i držati valjanje dok Cookie tijesto je 1/4 inča debljine.
   

7. Skinite drvo trake i stavite tijesto na cookie sheet. Stavite u hladnjak za 15 do 20 minuta. Možete slagati druge valjane dijelove na vrhu.