Kako ispeći Bez pergament papir

Stručni pekari vole svoje alate koliko kućnih kuhara, a jedan od više popularnih one je pergament papir. Položite pravokutnik pergament papir na vrhu pleh i kolačići neće držati, vaši pečene robe će smeđa, bez spaljivanja i vaš pan će ostati lijep i čist, spreman za sljedeću seriju. Početna kuhari mogu dobiti taj isti rezultat bez plaćanja skupih listova pergamenta. Pripremite vaše tave ispravan način i vaše pečene robe će skliznuti, zlatno smeđe bez dodira žrtve rubova.
Što vam je potrebno
lim za pečenje
pečenje sprej
Solid skraćivanje
Brašno
Upute pregled

1. Čitaj svoje pekarskih proizvoda recepte prije radi ništa na svoj pečenje tava. Mnogi recepti, poput kolačića napravljenih s velikom količinom maslaca, ne treba ništa učinio svojim posudama. Ako dodate skratiti na cookie sheet kolačići mogu raširena previše i spali. Uvijek slijedite upute u receptu, kada je u pitanju pomicanje pripremu.
   

2. Pljusak vaše pečenje listova ili tave s pripremljenim pečenje sprej, ako ti tave trebaju neku vrstu premaza. Proizvođači su stvorili pečenje sprej koji kombinira ulje i brašno premaz, eliminira potrebu za zasebnim koracima i dopuštajući premaz ući u bilo fluted područjima ili malim kutovima u vašem tavi.
   

3. Spread tanki premaz krutog skraćenja po cijeloj unutarnjoj površini vašeg tavi, ako nemate pečenje sprej. Dlaka dnu strane i uglovi tavi. Koristite svoje prste kako bi se osiguralo čak premaz diljem unutrašnjosti posude.
   

4. Drop žličicu pun brašna u dnu posude, ako je vaš recept pozive za podmazivanje i flouring. Premjestiti posudu okolo, tipping strane i kuckanje izvan tavi, kako bi komadiće brašna štapom diljem unutrašnjosti posude. Okrenite posudu naopako preko smeće može iskoristiti kako višak brašna nakon unutrašnjost obložena.