Kako ispeći marinirani London Svađa (6 koraka)

Tu je čest pogrešno shvatanje šire pogrešno označeni paketa po mesnicama da je rez mesa zove London svađa. U stvari, London svađa je metoda kuhanja koji tenderizes tvrd kriške mesa, kao što su bok odrezak ili okrugli odrezak. Odrezak treba marinirati najmanje osam sati, te je idealno do 24 sati, prije kuhanja. Ako prekuhano, meso postaje kožasti i nepoželjno. Pećnica vrećica pomaže zadržati odrezak sokove, ali ako se pripremi ovo jelo u pećnici postavljen na svađa, pećnica torba nije potrebno.
Što vam treba pregled 1/2 tsp. paprika
1/2 žličice. češnjak u prahu 1/4 žličice
. luk u prahu 1/4 žličice
. crvena paprika 1 prstohvat majčine dušice pregled pregled 1 prstohvat sušene origano 1 žličica pregled. Sol
1 tsp. papar
2-1 /2 lbs. bok odrezak pregled Plastična vrećica se može zatvoriti, pregled
Veliki mjernu posudu pregled 1/4 šalice suhog crnog vina pregled 1/4 šalice crnog vina octa 2 žlice pregled. maslinovo ulje pregled 2 žlice. Worcestershire umak pregled 2 žlice. umak od soje 2 žlice pregled. Začinjena cijelog zrna gorušice pregled tepsiju
oštrim nožem
Upute pregled

1. Pomiješajte paprika, češnjak u prahu, luk u prahu, crvena paprika, timijan, origano, sol i papar u maloj zdjeli. Staviti na stranu.
   

2. Stavite bok odrezak, ili drugi meso koje može biti označen London svađa, u plastičnoj vrećici. Pomiješajte crno vino, ocat, maslinovo ulje, Worcestershire umak, soja umak, senf i već pomiješane začine u mjerne posude. Ulijte ovu mješavinu u vreću s odrezak.
   

3. Zatvorite vrećicu i rashladiti. Dopustite najmanje osam sati za marinada zasititi meso. Meso će biti više natječaja duže čekate.
   

4. Postavite pećnicu stalak pet do šest inča s vrha brojlera. Zagrijte brojlera.
   

5. Izvadite meso iz marinade i osušite. Stavite meso u posudu za pečenje i stavite u pećnicu.
   

6. Kuhati svaka strana odreska za šest minuta. Provjerite je stalno tako da ne raskuhati. Izvadite odrezak, i izrezati ga, protiv zrna mesa, na tanke kriške. Poslužite.