Kako kuhati dobar odrezak Bez Grill (5 koraka)

Mnogi odrezak kuće i entuzijasti vole odrezak kuhani na otvorenim plamenom roštilj. Kad gril nije dostupna, međutim, možete koristiti pećnicu da oponaša okus primili prilikom kuhanja mesa s vatrom. Sve što trebate kuhati dobar odrezak bez roštilja nekoliko pribor za kuhanje i neke jednostavne začina.
Što vam je potrebno pregled pećnici pregled tava pregled sol papar pregled pregled
Kliješta pregled Pan
oštrim nožem
Upute pregled

1. Zagrijte pećnicu na 450 stupnjeva celzijusa. U isto vrijeme, mjesto tava na štednjak i predgrijavanjem na srednju temperaturu.
   

2. Stavite odrezak na čistu countertop i protrljati 2 žlice. papra i 1 žlica. soli u meso. Dlaka obje strane velikodušno, pomoću više soli i papra po potrebi. Dodaj bilo koji drugi osobno željenu odrezak začin za meso u ovom trenutku.
   

3. Stavite odrezak na zagrijanu tavu i vidjelac svaku stranu za 30 sekundi, koristeći par dugih drškom metalne štipaljke flip meso sigurno.
   

4. Izvadite meso iz tava i stavite ga u ungreased posudu. Pecite u pećnici 7 do 14 minuta. Kuhanje Vrijeme će varirati ovisno o debljini reza odrezak. Uzmite posudu iz pećnice i izrezati u sredini s oštrim nožem kako bi se ocijenilo koliko dobro meso se kuha.
   

5. Poslužite odmah nakon vađenja iz pećnice. Ako sokovi ostaju u posudu, prelijte ih preko odrezak kao umak.