Kako dodati svježe voće na tortu tijesto

Svježe voće peče u kolača pruža lijep kontrast okusa i tekstura, ali figuring out kako bi dobili plodove da se ravnomjerno rasporediti tijekom kolač može biti izazov. Budući da plod ima veću masu od pojedinačnih komadića tijesta, a zbog tijesto je prilično vlažan, komadići voća imaju tendenciju da potone na dno, ako ih samo baciti u. Kako staviti svježe voće u svoj kolač tijesto, morate najprije pripremiti voće. Razmislite o tome kao stavljanjem na kupaći kostim prije odlaska na bazen.
Što vam treba pregled Svježe voće
oštrim nožem pregled rezanje odbora pregled striptizeta (opcija)
Bowl
mjernu posudu pregled brašno ili kakao prah
torta tijesto
Lopatica
Upute pregled

1. Operite i narežite svježe voće u male komada, veličine ne veći od kriška jagoda. Ako koristite voće poput bobica, ne treba guliti ih. Ako koristite kivija, banane ili drugo voće koje zahtijevaju piling, oguliti ih prije rezanja.
   

2. Mjera 1/4 šalice brašna ili kakao prah u zdjelu. Koristite kakao za čokoladne torte i brašno za sve ostale kolača.
   

3. Roll plod komada u brašno, pa lagano su obložene na sve strane.
   

4. Preklopite svježe voće u tortu tijesto lagano, kao da je to bjelanjaka. Prestanite čim su distribuirani plod ravnomjerno tijekom tijesto; ne overmix.
   

5. Peći tortu prema uputama vaš recept je.