- | Food & Drink >> Hrana i piće >> Kuhanje i pečenje >> pečenje Tehnike >>
Različite vrste glazura
glazura je vrsta slatkim vrhnjem koristi za ukrašavanje torte, kolače, pa čak i kolačiće. Postoji samo nekoliko različitih oblika glazura, ali ove sorte mogu biti začinjena na komplimentu kolače. Pregled buttercream glazura pregled
Ova glazura je najpoznatiji glazura, obično se koristi na kolača i cupcakes , To se najčešće koristi u trgovinama zbog jake dosljednosti. Njegova glatka i mekani materijal dolazi iz imenjaka, neslan maslac koja je pomiješana s praškastim šećera, arome i boje. Ova glazura postat će čvrsta kada je ohlađen, a ipak zadržati njegovu teksturu. Dodavanje jaja i mlijeka će dodati glatko i bogatiji okus.
Šlagom pregled
slatkog vrhnja se tukli dok su krut vrhova formirana. Za poboljšanje okusa i bojanje se mogu dodati tijekom postupka ovjesnog. Zbog svoje male prirodi, šlag glazura je najprikladniji za svjetlo kolača kao što je anđeo hrane torta. Šlag glazura mora se držati u hladnjaku te je najbolje koristiti withing nekoliko dana napravio.
Glaze pregled
Glaze je najlakši od frostings napraviti kao što je to jednostavna mješavina šećera u prahu i tekućine (kao što su mlijeko ili sok.) Glaze je najbolje koristiti za slatke peciva, krafni ili teških kolača, kao što su funta kolača. Nudi slast, a ne neodoljiv okus dobro pečena.
Ganache pregled
ganache je glatka spoj rastopljene čokolade i teških krema. Ganache mijenja karakteristike kao što hladi. Kad grijao i prelije preko torte, ona se pretvara u glatku, sjajnu premazom. Kad ganache ohladi i tukli, ona postaje gusta, ali svjetlo glazura. Osim toga, ohladi ganache može se koristiti za tartufima slatkiša.
Fondant pregled
Fondant je izrađena od šećera, glukoze, glicerin i želatine. Zbog kombinacije sastojaka, Fondant često naziva "plastične glazura", kako to može biti valjane, formira i lijevanim držati razne oblike. Fondant se najčešće koristi na svadbene torte, kao što će držati tortu vlažno dok se uređena.
Kraljevska glazura pregled
Kraljevska glazura je jednostavna mješavina u prahu šećera i bjelanjaka ili kolač od bjelanaca u prahu i vode. To može biti u boji, a koristi se za detaljnu ukrašavanja. To stvrdne kao što suši i uglavnom se koristi za ukrašavanje kolačića. Valja napomenuti da glazura ne bi trebala biti primijenjena predebeo kao što će postati teško jesti.
Previous:Što je Proofer pećnice?
Hrana i piće
- Kako Podgrijati u Hrana Saver Torbe
- Kako bi saznali veličinu od mojega kruha Machine Loaf
- Kako napraviti šerbet Punch (3 koraka)
- Možete koristiti Malbec napraviti sangria?
- Kako kuhati Osušeni grah (8 koraka)
- Učinci Zamrzavanje Unpopped kokice kernele
- Možete li ispeći kokice microwavable torbe?
- Dijelovi avokada
pečenje Tehnike
- Najbolji način za smanjenje brownies
- Kako Promet pite u automobilu
- Kako koristiti Tjestenina Stroj razvaljajte pita tijesto
- Razlike u pire & amp; Konzervirana bundeva
- Kako dodati irski krema za buttercream glazura
- Kako napraviti majmun kruh s Frozen Rolls
- Kako to Pretvoriti za pečenje trenutku tortu na cupcakes
- Kako spriječiti domaće pite Od pjenušavim Over
- Možete koristiti brašna podebljati jagoda pita?
- Kako mlaćenicu vodom (5 koraka)