Kako kiselo mlijeko za pečenje (5 koraka)

To je uistinu neoprezan posjetitelj koji pije mlijeko u prvostupnika hladnjaku bez prethodnog uzimanja oprezno zadah vidjeti ako je otišao & quot;. Izvan & quot; Nekoliko obitelji bakterije su jednako oduševljeni mlijekom je hranjive vrijednosti kao što su ljudi, a većina otkriti njihovu prisutnost po izlučivanje mliječne kiseline. Ispada mlijeko kiselo i neukusan, ali to ne znači da je neupotrebljiv. Sode bikarbone u mnogim receptima zahtijeva kiselo mlijeko aktivirati svoj dizanje snage, a ako nemate pravi članak na ruci, morat ćete ga proizvesti umjetno.
Što vam treba pregled Mjerenje žlica pregled Limun sok, ocat ili krema od tartar
Fork (po izboru)
Upute pregled

1. Izmjerite količinu mlijeka pozvao u svoj recept .
   

2. Zagrijte mlijeko u mikrovalnoj dok je samo malo toplo, ili ostaviti ga na pult za sat ili dva ispred vremena, tako da dolazi do sobne temperature. Ovaj korak nije obavezan, ali mlijeko će kiselo brže ako je toplije.
   

3. Umiješajte 1 žlicu soka od limuna ili octa, ili pola tog iznosa kremom od kamenca, za svaku šalicu od ukiseljenog mlijeka vaš recept zahtijeva. Ako koristite kremu kamenca, suhe kiseline, umutiti ga za nekoliko sekundi vilicom kako bi se osiguralo da se temeljito se otopi.
   

4. Ostalo mlijeko na šalteru za 3 do 5 minuta, dok ne počne odvojeno ili & quot;. ukiseliti & quot; To je normalno, a pokazuje da su kazein proteina mlijeka je počela zgrušati i mlijeko je spreman za korištenje.
   

5. Kombinirajte sada kiselo mlijeko s preostalim sastojcima mokrim ili promiješati ga u Vaš suhe sastojke, prema uputama u receptu.