Kako koristiti inulina u pečenje

Inulin je tvar izvedeni iz biljaka koje se koriste da se poveća sadržaj vlakana u hrani. Istraživači Rak trenutno studira potencijalnu ulogu inulina u prevenciji raka debelog crijeva, a mnogi proizvođači danas su marketing inulin kao zdrave hrane. Inulin je također sastojak u mnogim vlakno dodataka, uključujući FiberChoice i FiberSure. Dodavanje inulin Vašim pekarske proizvode može biti jednostavan način za povećanje vlakana u prehrani; National Institutes of Health (NIH) preporučuje da svaki odrasli dobiti između 20 i 35 grama dnevno. Hrvatska Upute pregled

1. Kupnja praškasti dodatak inulina iz vaše lokalne zdravstvene ili trgovine. Većina prahu inulin dodataka su izvedeni iz korijena cikorije, dajući im blagu slatkoću, a mnogi ljudi koriste prahu inulin kao zamjena za šećer. Ako volite manje slatko, FiberSure mijenja svoj inulin biti neukusno što je više moguće.
   

2. Dodaj inulin na svoj način ishrane postupno. Jedna čajna žličica inulina pruža između 2.25 i 3 grama vlakana, a jede previše vlakana prebrzo može dovesti do plina i nadutost. Dodajte ga u samo nekoliko pekarskih proizvoda na vrijeme da vidim kako to utječe na vas.
   

3. Dodajte žličicu inulina u prahu po obroku Vašim pečeni receptima. Inulin se može koristiti u svim vrstama receptima, uključujući kolačiće, kolače, torte, tarts i pite.
   

4. Smanjenje sadržaj šećera vaših recepata ako koristite inulina prah dobiven iz cikorije korijena, za oko žličicu za svaku žličicu inulina u prahu. Ako ekstra slatkoću ne smeta, slobodno ostavite sadržaj šećera nepromijenjena.
   

5. U kvasca peciva i peciva, zamjena jednaku količinu inulina prašak za šećer. Koristite inulina prah dobiven iz korijena cikorije za to, jer su neukusne prah neće zasladiti recept dovoljno.
   

6. Eksperimentirajte s dodavanjem više ili manje inulin Vašim pekarske proizvode, ovisno o vašim potrebama vlakana , Izbjegavajte dodavanje više od 1 & # xBD; 2 žličice po posluživanje vašim receptima, kako bi se izbjeglo želuca uzrujani.
   

7. Pokušajte dodati inulin s druge namirnice. Prah može se dodati jogurt, sok od jabuke i puding, a može biti čak i miješa izravno u šalicu kave ili čaja.