Neki od uobičajenih načina pripreme Jaja su sunčane stranu, pržena, poširano, shirred, meko kuhana, tvrdo kuhana i kodirani. Svaki put ovisi o načinu kuhanja, kao i način na koji ste pripremili jaje nakon što je napukao.

Function

početi s pržena jaja, sunčanoj strani gore. Započnite zagrijavanjem malo maslaca u tavi na srednje jakoj vatri. Ispucati jaja u zasebnu zdjelu bez razbijanje žumanjak (lakše ukloniti školjke), a zatim lagano ulijte ih u tavu. Smanjiti na niske topline i dopustiti im da kuhati lagano dok žlica zagrijanog maslaca preko vrha jajeta. Nakon bjelanjak postaje svijetla bijela i žumance je postavljen (Film će formirati preko njega), jaja su učinili. Za osnovno pržena jaja, slijedite iste upute, osim umjesto spooning maslac preko jaja, flip ih više kada su bijelci postali bijeli. Nakon toga možete ih kuhati pretjerano lako, preko srednje i više-teško - različite duljine vremena koje će im omogućiti da postavite
identifikacijski pregled

poširano jaja. pripremljeni su u potpuno drugačiji postupak. Voda je doveo do kuhati, a zatim sveden na pirjati prije jaje je puknut u zagrijanoj tekućini. Pokrijte tavu i pustite jaja pirjati bilo od 3 do 5 minuta (duže kuhati, teže žumanjka). Podignite ih s prorezom žlicom i poslužite.
Učinci pregled

Shirred jaja su u osnovi pećnici pečeni jaja. Ispucati svaki jaje u 3-inčni krema ili kolač šalice i top s 1 žličica. maslaca. Sol i papar na okus i pecite u pećnici na 350 stupnjeva 15 do 20 minuta (više ih ispeći, teže žumanjak).

Prednosti pregled

kuhana jaja zagrijavaju pravo u ljusci. Variranje vrijeme kuhanja će ih bilo meko ili tvrdo. Donesite vodu na čir, a zatim dodajte jaja. Nakon potopljeni, smanjite vatru na pirjati. Za meko kuhana jaja, ostavite da kuha 3 do 5 minuta. Za tvrdo kuhana jaja, držati ih u mnogo dulje - 18-20 minuta
Potencijal pregled

kajgana su vrlo popularni.. U zdjelu, tukli zajedno 1 žlica. mlijeka za svako jaje. Toplina oko 1 žlice. maslaca u tavi na srednje jakoj vatri. Ulijte u smjesu od jaja i smanjiti na niske topline. Čim dno seta, promiješati. Nastavak miješanja dok se jaja kuhana ravnomjerno.