Kako napraviti bez glutena pita kora

Izrada savršenu pita kora je krušna najveći izazov. Izrada savršena bez glutena pita kora je još veći izazov. Korištenje sastojke poput graha brašno može napraviti bilo pekar napraviti dvostruko poduzeti. Unatoč izazovu, učenje kako bi glutena pita kora je vrijedna vještina za bilo koji pekar peče GF poslastice i jela.
Što vam treba pregled 2,5 c. graha brašno (garbanzo ili Fava)
1/2 c. riža brašno
1/2 c. Kukuruzni škrob pregled
1,5 žličica. Sol
1/2 c. šećera pregled 1 c. maslac pregled
Kako napraviti gluten Free pita kora pregled

1. Kombinirajte brašno, kukuruzni škrob, maslac, sol i šećer napraviti žalo, mrvi smjesu. pregled
   

2. Cut smjesu na pola.
   

3. Pritisnite smjesu u 9x9 tavi da se formira dno koru.
   

4. Peći koru na 350 stupnjeva F za 10-12 minuta dok se lagano smeđi.
   

5. Dodajte pita punjenje po vašem izboru.
   

6. Uzmi drugu polovicu smjese i izmrviti ga preko pita punjenje.
   

7. Pecite pitu na 350 stupnjeva F za dodatnih 30-45 minuta.