Kako spriječiti domaće pite Od pjenušavim Over

Nema puno bolje nego domaće voćnog kolača. Sve što mjehurića voće vruće i usta zalijevanje ispod tog čudan slojem zlatne taline na-vašoj-jezik kore. Kora je stegnut do savršenstva, a sve pečena na samo pravo temperaturu. Jedino narušili svoj pitu šanse za konkurentskoj bilo cover-dostojan nagrađivanog pita je plod koji je u mjehurićima preko kore. Nikad se više taj problem.
Upute pregled

1. Razumjeti zašto punjenje mjehurića više. Razlog vaše punjenje mjehurića iznad je da postoji toliko topline i pare izgradnju unutar kolača kao što peče, da se nešto mora dati. Budući da voće ili punjenje najnježnijim tvar tamo, to će pronaći izlaz.
   

2. Pronađite način da oduška pare bez ruining koru.
   

3. Imajte na punjenje ispod razine kore. Ova opcija, iako nije najbolji, ostavlja malo prostora unutar pita za pare podizanja punjenje bez odlaska preko.
   

4. Kupite piebird. Ako možete naći onaj koji je. Vaša baka može imati jedan od njih. Piebirds su mali keramički ptice koje mjesto u sredini kolača. Oni su zapravo oblikuje i obojeni poput ptica s glavama bačen natrag i kljunovima otvorenim. Oni imaju male rupe postavljene u njihovim šupljim tijelima. Postavite ih u pitu s otvorenim kljun vrha nedaleko od vrha kore. Para će izaći kroz piebird, ostavljajući pitu savršeno netaknut.
   

5. slamke Cut piće. Ne možete pronaći piebird? Nema problema. Samo rasjeći plastičnu slamku i stavite ih u pitu, po mogućnosti kroz male ukrasne podjele u kori i oni će odahnuti pare baš kao piebirds. Makarone se također može koristiti umjesto slamku. I tamo imate ga, savršeno, ne-punjenje-mjehurići preko kolača.