Kako se peče pita od bundeve u nu wave pećnici?

Da biste napravili pitu od bundeve u NuWave pećnici, trebat će vam sljedeći sastojci:

• 1 nepečena kora za pitu od 9 inča

• 1 konzerva (15 unci) pirea od bundeve

• 1/2 šalice granuliranog šećera

• 1/2 žličice mljevenog cimeta

• 1/4 žličice mljevenog muškatnog oraščića

• 1/4 žličice mljevenog đumbira

• 1/2 žličice soli

• 2 velika jaja

• 1 šalica evaporiranog mlijeka

• 1/2 žličice ekstrakta vanilije

upute:

1. Zagrijte NuWave Precision Oven Plus ili Bravo XL na 350°F.

2. Pomiješajte pire od bundeve, šećer, cimet, muškatni oraščić, đumbir i sol u velikoj zdjeli. Dobro promiješajte.

3. U posebnoj posudi umutite jaja. Dodajte evaporirano mlijeko i ekstrakt vanilije i dobro promiješajte.

4. Dodajte mokre sastojke suhim sastojcima i miješajte dok se dobro ne sjedine.

5. Ulijte nadjev u nepečenu koru za pitu.

6. Pecite na 350° 45-50 minuta ili dok nož umetnut u sredinu pite ne izađe čist.

7. Izvadite pitu iz pećnice i pustite da se potpuno ohladi prije posluživanja.

Savjeti za pečenje pite od bundeve u NuWave pećnici:

- Koristite stakleni ili keramički tanjur za pite za najbolje rezultate.

- Nemojte previše miješati nadjev jer to može učiniti pitu gustom.

- Stavite lim za pečenje ili pladanj ispod tanjura za pitu kako biste skupili kaplje.

- Provjerite je li pita pečena laganim protresanjem pite. Ako je sredina pite i dalje drhtava, potrebno ju je peći još nekoliko minuta.

- Pustite da se pita potpuno ohladi prije posluživanja.