Koju hipotezu mogu koristiti za brže otapanje soli u vodi od sode bikarbone?

Ako se površina soli poveća, tada će se povećati brzina kojom se ona otapa u vodi.

Obrazloženje:

Na brzinu otapanja utječe površina otopljene tvari koja je izložena otapalu. Povećanjem površine soli, više će čestica soli biti u kontaktu s molekulama vode, što omogućuje brže otapanje. Soda bikarbona ima veću veličinu čestica u usporedbi sa soli, što znači da ima manju površinu. Stoga se očekuje da se sol otapa brže od sode bikarbone u vodi.