- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> Kuhanje i pečenje >> pečenje Tehnike
Što je soda bikarbona?
Natrijev bikarbonat, obično poznat kao soda bikarbona ili soda bikarbona, bijela je kristalna krutina bez mirisa s formulom NaHCO3. To je sol koja se sastoji od iona natrija i iona bikarbonata. Natrijev bikarbonat čest je sastojak u pečenju i kuhanju, gdje se koristi kao sredstvo za dizanje pečenja. Također se koristi kao sredstvo za čišćenje, dezodorans i abrazivno sredstvo.
U pečenju, natrijev bikarbonat reagira s kiselinama, poput onih koje se nalaze u mlaćenici ili limunovom soku, da proizvede plin ugljični dioksid. Ovaj plin uzrokuje dizanje tijesta ili tijesta, što rezultira laganom i pahuljastom strukturom. Natrijev bikarbonat se također koristi kao sredstvo za omekšavanje mesa, jer pomaže razgraditi proteine i učiniti ih mekšim.
U čišćenju se natrijev bikarbonat koristi kao blagi abraziv za uklanjanje prljavštine i prljavštine. Također je učinkovit u dezodoriranju površina i uklanjanju mrlja. Natrijev bikarbonat prirodno je sredstvo za čišćenje koje je sigurno za upotrebu na većini površina, uključujući tkanine i tepihe.
Natrijev bikarbonat je svestrana tvar koja ima različite namjene u kući. To je sigurno, jeftino i učinkovito sredstvo za čišćenje, dezodorans i sredstvo za dizanje.
Previous:Može li se zračni kist za šminku koristiti za ukrašavanje kolača zračnim kistom?
Next: Koji su standardi za objekte Američkog instituta za pekarstvo?
Hrana i piće
- Kako Seal rubovima Samosas
- Mogu li zaraditi Pate de Campagne Bez svinjetina?
- Hartstone Plijesan Upute
- Što je alat u kuhanju?
- Gdje se danas koristi sušenje hrane?
- Kako prepoznati Ako kokošjih jaja su dobre za jesti kad Pov…
- Oduzeti 150 grama od pola kilograma?
- Kako dim nestabiliziranim Ham (8 stepenica)
pečenje Tehnike
- Što možete učiniti s ugljenom u RuneScapeu?
- Postoji li zamjena za amilazu u pekarstvu?
- Kako ukloniti Cupcakes Od Pan (5 koraka)
- Kako Store puding od banane
- Kako ispeći Tilapia biljnim Maslac (6 koraka)
- Kako Promet sladoled cone cupcakes (10 koraka)
- Kako zamijeniti Sucanat za šećer u Muffinsa
- Zašto ljudi koriste šećer pri pečenju?
- Kako obradu lješnjaka
- Kako zamrznuti bundeve rolu (3 koraka)