Je li sigurno koristiti neprianjajuće posude za kruh nakon što su izgrebane?

Neprianjajuće tave obložene su kemikalijom koja se zove politetrafluoroetilen (PTFE), a poznata je i kao teflon. Kada se ovaj premaz izgrebe, može se odlomiti i ispustiti štetne kemikalije u vašu hranu. Ove kemikalije mogu uzrokovati zdravstvene probleme poput raka, reproduktivnih problema i problema sa štitnjačom.

Osim toga, izgrebane neprijanjajuće tave također mogu biti leglo bakterija. Bakterije mogu lako ući u ogrebotine i pukotine na tavi, a zatim se razmnožiti i proširiti na vašu hranu. To može povećati rizik od trovanja hranom i drugih bolesti.

Iz tih je razloga važno izbjegavati korištenje neprianjajućih tava koje su izgrebane. Ako primijetite ogrebotinu na tavi s neprijanjajućim premazom, najbolje je da je bacite i kupite novu.