Može li se tijesto za brkove zamrznuti prije pečenja?

Ne, tijesto za brkove ne treba zamrzavati prije pečenja. Tijesto za brkove je vrlo osjetljivo tijesto i lako može postati žilavo i izgubiti teksturu ako se zamrzne i zatim peče. Tijesto za brkove najbolje je ispeći čim se napravi.