- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> Kuhanje i pečenje >> pečenje Tehnike
Koji aparat služi za topljenje šećera?
Lonac je mala posuda otporna na toplinu izrađena od različitih materijala, poput keramike, porculana ili metala. Prvenstveno se koristi u laboratorijima i industrijskim postavkama za zagrijavanje, taljenje ili kalciniranje tvari na visokim temperaturama.
Tijekom topljenja šećera može se koristiti lončić za držanje i postupno zagrijavanje šećera dok ne postigne točku taljenja. Sposobnost lončića da izdrži visoke temperature osigurava siguran i učinkovit proces taljenja. Lonac se postavlja iznad izvora topline, obično Bunsenovog plamenika ili laboratorijske peći, kako bi se osigurala potrebna toplina za topljenje šećera.
Hrana i piće
- Da li basting meso s bijelim octom Držite meso vlažna?
- Kuhanje Samoanski Taro
- Kako napraviti kruha pečenje soda (11 koraka)
- Dobro braising Tekućina za oko runde
- Kako omekšati Pretjerano Tvrdi kruh
- Slani vs neslane maslac za glazura
- Kako napraviti New Orleans-Style Muffuletta sendvič
- Mogu li se ispeći dvije purice na istom ulju?
pečenje Tehnike
- Kako napraviti Thomas željezničke Cupcakes
- Kako napraviti kolač Kockice (9 koraka)
- Kako napraviti lisnato Kruh
- Trikovi za stavljanje Fondant na stiropora
- Kako ispeći kruh u nizozemskom pećnica (6 stepenica)
- Kako Ukrasite Cupcakes u Zebra Print (13 koraka)
- Kako ispeći tortu u pržionica pećnica (11 koraka)
- Koliko dugo smijete pustiti prašak sode bikarbone na koži?…
- Kako smanjiti vrha vrecici za Swirly glazura (6 stepenica)
- Kako ubiti kvasac u pečenje (3 koraka)