Što se točno događa ako acetilsalicilnu kiselinu pomiješate sa sodom bikarbonom?

Miješanje acetilsalicilne kiseline (aspirin) sa sodom bikarbonom (natrijev bikarbonat) može stvoriti natrijev acetilsalicilat, vodu i ugljikov dioksid (CO2). Ukupna reakcija je acidobazna reakcija između slabe kiseline (acetilsalicilne kiseline) i baze (natrijev bikarbonat), što rezultira soli (natrijev acetilsalicilat) i vodom. Reakcija se može prikazati na sljedeći način:

C9H8O4 (aq) + NaHCO3 (aq) → C9H7O4Na (aq) + H2O (l) + CO2 (g)

Ključne točke o reakciji:

Stvaranje natrijevog acetilsalicilata:Proizvod reakcije je natrijev acetilsalicilat, koji ima veću topljivost u vodi od aspirina. Ovo svojstvo čini natrijev acetilsalicilat lakšim za apsorbiranje u tijelu u usporedbi s aspirinom.

Pjenušavost:Oslobađanje plina ugljičnog dioksida stvara mjehuriće i uzrokuje pjenušavu reakciju kada se dvije tvari pomiješaju u vodi. Ovo pjenušanje nastaje uslijed stvaranja ugljične kiseline (H2CO3), koja se zatim razlaže na vodu i ugljični dioksid.

Neutralizacija:Reakcija dovodi do neutralizacije kiselih svojstava acetilsalicilne kiseline. To rezultira smanjenjem kiselosti otopine.

Važno je napomenuti da se ova reakcija obično provodi kada se natrijev bikarbonat doda otopini aspirina, a ne izravno miješanje krutih oblika. Pjenušavost proizvedena tijekom reakcije može se koristiti u određenim farmaceutskim formulacijama za poboljšanje isporuke i apsorpcije lijeka.