Na kojoj temperaturi kuhati u pećnici?

Preporučena temperatura za kuhanje u pećnici općenito je između 180°C (350°F) i 200°C (400°F). Ovaj temperaturni raspon omogućuje nježan i postupan proces kuhanja, osiguravajući da se vaše jelo ravnomjerno krčka bez da zagori ili prekuha.

U nastavku je opći vodič za temperature kuhanja u pećnici za različite vrste jela:

1. Juhe, variva i pirjani:180°C - 190°C (350°F - 375°F)

2. Povrće:190°C - 200°C (375°F - 400°F)

3. Meso i perad:180°C - 200°C (350°F - 400°F) ovisno o debljini mesa

4. Riba i plodovi mora:190°C (375°F)

Ne zaboravite da vrijeme kuhanja može varirati ovisno o specifičnom receptu, točnosti temperature pećnice i količini hrane koja se kuha. Uvijek je dobra praksa povremeno provjeriti jelo kako se ne bi prekuhalo ili osušilo.