Što Oznaka pećnice glasi NE OTVARATI PEĆNICU TIJEKOM PEČENJA. katastrofalan i uzaludan događaj mora se dogoditi ako to učinite?

Otvaranje pećnice tijekom pečenja može dovesti do pada kolača ili kruha zbog nagle promjene temperature. To posebno vrijedi za delikatna peciva, kao što su souffle i meringue. Osim toga, otvaranje pećnice može omogućiti izlazak topline, što može produžiti vrijeme pečenja i uzrokovati sušenje hrane.