- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> Kuhanje i pečenje >> pečenje Tehnike
Koja je klasifikacija alata za pečenje?
* Velike zdjele za miješanje sastojaka
* Srednje zdjele za mućenje i tučenje
* Male zdjelice za držanje sastojaka
Šalice i žlice za mjerenje
* Suhe mjerne posude za brašno, šećer i druge suhe sastojke
* Posude za mjerenje tekućine za mlijeko, vodu i druge tekućine
* Mjerne žlice za začine, prašak za pecivo i druge male količine sastojaka
Žlice i lopatice
* Drvene žlice za miješanje
* Metalne žlice za posluživanje
* Gumene lopatice za struganje zdjela i tava
* Silikonske lopatice za zadatke otporne na toplinu
Pjenjače
* Žičane mutilice za mućenje jaja, vrhnja i ostalih sastojaka
* Balon metlice za dodavanje zraka u smjese
Oklagije
* Drveni valjci za razvlačenje tijesta
* Francuski oklagije za oblikovanje peciva
Limovi za pečenje
* Limovi za pečenje od pola lima za kolače, torte i druge pekarske proizvode
* Limovi za pečenje od četvrtine lima za manje serije
* Žele rolade za pečenje švicarskih rolada i ostalih zarolanih slastica
Modvi za muffine
* Standardni kalupi za muffine za muffine normalne veličine
* Mini kalupi za muffine za muffine veličine zalogaja
* Jumbo kalupi za muffine za velike muffine ili kolače
Posuđe za torte
* Okrugli kalupi za višeslojne kolače i Bundt kolače
* Četvrtasti kalupi za kolače za kolače i kolače
* Posude za kruh i kolače
Tanjuri za pite
* Duboki tanjuri za voćne pite
* Obični tanjuri za pite za krem pite i quicheve
* Mini tanjuri za pite za pojedinačne pite
Tepsije za kolače
* Posude za kolače s odvojivim dnom za jednostavno uklanjanje kolača
* Posude za kolače s fiksnim dnom za čvršće torte
Posuđe za pečenje
* Tepsije za složence, jela od tjestenine i druga slana jela
* Souffle posude za souffle i druga lagana, prozračna jela
* Gratinirane posude za gratiniranje, krumpir s ljuskama i druga jela sa sirom
Ostali alati za pečenje
* Pek papir za oblaganje limova i tepsija
* Voštani papir za omatanje peciva
* Aluminijska folija za pokrivanje posuda za pečenje
* Rashladne rešetke za hlađenje peciva
* Kuhinjski mjerač vremena za praćenje vremena pečenja
* Termometar za pećnicu za osiguravanje točne temperature pećnice
pečenje Tehnike
- Kako Store Tomatillos (5 koraka)
- Kruh Pečenje Tehnike
- Kako provjeravate gotovost pečenih proizvoda?
- Kako oljuštiti lješnjake (9 koraka)
- Billowing Utjecaj na Kolači
- Kako tost sjemenke bundeve (5 koraka)
- Kako napraviti kruh Honey
- Kako ispeći s Rice & amp; Krumpir brašna
- Što staviti u Kada pečenje ribe na Absorbiraj miris
- Kako napraviti lanac iz Fondant