Koji je najbolji šećer u prahu za cijev?

Za piling biste trebali koristiti slastičarski šećer, također poznat kao šećer u prahu ili šećer u prahu, koji je fino mljeveni šećer koji daje glatku i postojanu konzistenciju. Važno je koristiti šećer u prahu posebno namijenjen za pipanje jer sadrži kukuruzni škrob ili druga sredstva protiv zgrudnjavanja koja sprječavaju stvaranje grudvica i osiguravaju nesmetan protok kroz vrećicu za pipanje. Obični granulirani šećer, s druge strane, nije prikladan za cijev jer njegovi veći kristali mogu začepiti vrh cijev i rezultirati nedosljednom teksturom.