Torte koje se rade metodom mućenja?

* Genoise biskvit: Ovo je lagana i prozračna torta napravljena od tučenih bjelanjaka i šećera.

* Torta s anđeoskom hranom: Ovo je još jedan lagan i prozračan kolač koji se pravi od tučenih bjelanjaka i šećera, ali bez brašna.

* Torta od šifona: Ovo je vlažan i pahuljast kolač napravljen od tučenih bjelanjaka, šećera, ulja i brašna.

* Biskvit: Ovo je osnovni kolač napravljen od tučenih bjelanjaka, šećera i brašna.