Napravila sam kandirane bademe od smeđeg šećera i ostavila ih vani cijelu noć, postali su ljepljivi, a ne hrskavi, kako se ponovno osušiti?

Za sušenje kandiranih badema koji su postali ljepljivi:

__Ako su bademi u grudici__:

1. Odvojite ih rukom, da dobijete što veću površinu.

2. Zatim ih ponovno ostavite da se osuše na limu za pečenje.

__Ako su bademi suhi, ali više nisu hrskavi__:

1. Zagrijte pećnicu na najnižu temperaturu.

2. Stavite bademe na lim za pečenje u jednom sloju.

3. Stavite u pećnicu i ostavite ih da odstoje dok ponovno ne postanu hrskavi (provjerite svakih 3-5 minuta).

4. Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi nakon što se potpuno ohladi.