Kako mogu razmutiti glazuru iz konzerve?

- 1 (16 unci) limenka glazure kupljene u trgovini

Upute:

Ručno glazura s dlačicama

1. Ostavite glazuru na sobnoj temperaturi 15 minuta.

2. Ispraznite glazuru u veliku zdjelu za miješanje.

3. Žlicom miješajte glazuru dok ne postane glatka.

4. Postupno dodajte do 2 žlice mlijeka, 1 žlicu odjednom, neprestano miješajući, dok glazura ne postigne željenu gustoću.

Glazura s mikserom

1. Ostavite glazuru na sobnoj temperaturi 15 minuta.

2. Ispraznite glazuru u zdjelu samostojećeg miksera opremljenog nastavkom za mućenje.

3. Tucite glazuru na srednjoj brzini 2-3 minute, ili dok ne postane svijetla i pahuljasta.

4. Postupno dodajte do 2 žlice mlijeka, 1 žlicu odjednom, miješajući srednjom brzinom, dok glazura ne postigne željenu gustoću.

Evo nekoliko savjeta za prženje glazure iz konzerve:

- Svakako pustite da glazura dosegne sobnu temperaturu prije nego što je počnete prhati. To će olakšati rad s njim.

- Ako koristite mikser, svakako počnite s malom brzinom i postupno povećavajte brzinu. To će pomoći spriječiti da glazura postane previše tekuća.

- Polako dodajte mlijeko. Ako dodate previše mlijeka, glazura će postati prerijetka.