Kako kuhati piletinu batake brzo (11 koraka)

Morate kuhati pileća batake na unutarnju temperaturu od 165 stupnjeva celzijusa, bez obzira koliko brzo ili sporo ih kuhati, a to treba vremena - ali to ne mora da se dugo vremena, ako ih početi na sobnoj temperaturi. Batake počeo od sobne temperature kuhati oko 10 do 12 minuta brže od onih koji idu iz hladnjaka na tavi. Pritisak kuhanje i pečenje kuhar batake najbrži i najsigurniji. Drumsticks tlaka kuhana neće razviti jasan, zlatno-smeđe kože, osim ako ih opaliti prvi, koji dodaje oko dva do tri minute da se vrijeme kuhanja.
Što vam je potrebno
meso termometar pregled
brojlera pregled

1. Uzmite batake iz hladnjaka otprilike jedan sat prije nego što ih želite kuhati. Postavite batake na tanjur s papirnatim ručnicima za odvod dok su zagrijali.
   

2. Podesite peći stalak za 4 ili 5 inča ispod peke i početi brojlera. Trim sve labave visi salo sa bataka.
   

3. Pat se drumsticks osušite s papirnatim ručnicima te ih sezone na sve strane s košer soli i svježe mljeveni crni papar. Dlaka je drumsticks s biljnim uljem i stavite ih na brojlera tavi. Stavite posudu u pećnicu.
   

4. Svađa u bataka za 12 minuta, a zatim ih okrenite. . Svađa je bataka još osam minuta, što donosi ukupno vrijeme pečenje 20 minuta
   

5. Uzmite posudu iz pećnice i provjerite unutarnje temperature od batak; to bi trebalo biti najmanje 165 F. Neka batake ostatak za dvije ili tri minute, a zatim poslužite.
   lonac pregled

   1. Toplina par žlice ulja u ekspres loncu, otkrila, na štednjaku. Koristite srednje visoke topline.
      

   2. Virtualni drumsticks osušite s papirnatim ručnicima te ih sezone na okus sa soli košer i svježe mljeveni crni papar. Stavite batake u ekspres loncu.
      

   3. opaliti u bataka s obje strane do zlatno smeđe, oko tri minute ukupnog. Ulijte oko 1/2 šalice vina, vode ili skladištu u ekspres loncu i učvrstite poklopac.
      

   4. Postavite topline na štednjaku do visoke. Spustite topline na medij kada štednjak tlak dosegne maksimalni tlak.
      

   5. Kuhati batake za sedam minuta, zatim stavite lonac na pritisak u sudoperu. Trčanje hladnu vodu preko ekspres loncu dok sigurnosna brava za tisak poklopac za uklanjanje.
      

   6. Take poklopac off loncu i provjerite da se vidi da su stigli 165 F. prenijeti batake se jelo posluživanje i odmah poslužite.