- | Food & Drink >> Hrana i piće >> Kuhanje i pečenje >> kuhanje Tehnike >>
Kako kuhati ROCKFISH u Pan (9 koraka)
kvalitetna tava je ključ za pomicanje kuhanje većinu vrsta riba, uključujući i svestran ROCKFISH sorti. ROCKFISH je opći pojam za oko 100 vrsta riba, koje se nalaze u obalnim Pacifika i Atlantika vodama. Atlantic prugasti bas, također poznat kao ROCKFISH, također se mogu naći u izvorima pitke vode. ROCKFISH fileti su uglavnom mršavi, umjereno čvrsta i obično imaju orašasti, blago slatkog okusa. Možete ih kuhati u teškim dnom tavu na različite načine, ovisno o vašim željama, uključujući pan-uvenuo - idealno za kožu na ROCKFISH - pan-prženje ih pohani, i pan-pečenje nakon brzo kvačnjaka na stovetop. pregled što vam je potrebno pregled teška, vatrostalnu tava pregled sol papar pregled
Dodatne jelima, izborni pregled Canola ulje
Pan-pirjanog pregled
-
Pat dolje ROCKFISH fileti ukloniti koliko viška vlage moguće, a zatim posolite i popaprite s obje strane.
-
kaput velika, teška tava sa canola ulje i mjesto preko visoke topline, ako vaš ROCKFISH fileti su koža, kao visoka temperatura osigurava svjež kožu. Ako su fileti su skinless, samo trebate okrenuti toplinu oko srednje visoke temperature.
-
Dodajte ROCKFISH na vruće tavi, kože stranom prema dolje, i dopustiti im da opaliti oko 1 minutu, a zatim smanjiti toplinu lagano do srednje-visoke. Kuhajte još minutu ili tako, a zatim okrenuti i završiti kuhanje s druge strane, dok se tijelo je neproziran i pahuljice lako s tanjura. Poslužite vruće.
Pohani pregled-
Ispunite plitki tanjur s brašnom i pobijediti 2 ili 3 jaja u zdjelu s malo mlijeka za stvaranje jaje opere. Ispunite drugu plitku zdjelu s krušnim mrvicama. Koristite panko ili redovito krušne mrvice, na temelju vašim željama. Sezona je mrvice kruha na svoj sviđanje sa soli, paprom i dodatnih začina kao što su češnjak i čili u prahu.
-
Sezona su ROCKFISH fileti lagano sol i papar na obje strane, a zatim bager svaki jednom najprije kroz brašno, potpuno premazivanje obje strane. Otresite višak i stavite filete sljedeći na jaje opere, zatim u mrvice kruha, premazivanje obje strane i pritiskom na fileti nježno pomoći mrvice kruha pridržavati.
-
topline teška tava obložena canola ulje na srednje visoke topline. Kad je posuda u potpunosti grijana, dodajte pohani fileti i kuhajte oko 3 do 4 minute sa svake strane, dok Paniranje je zlatno smeđa i tijelo je potpuno neprozirno. Izrežite u jedan od Vaših fileti nešto provjeriti. Odmah poslužite pohani ribe, dok su mrvice kruha su još uvijek svjež.
Pan-pržena
-
Zagrijte pećnicu na otprilike 450 stupnjeva celzijusa i sezonu riba na svoj sviđanje.
-
Coat teška tava sa canola ulje i dovesti do visoke topline na štednjak za kožu na ROCKFISH ili srednje visoka, ako su fileti su skinless.
pregled -
Dodajte filete - kožu prema dolje, ako su koža-na - za opaliti oko minutu ili tako u vrućem ulju, a zatim okrenuti ih i prenijeti tavu na zagrijanu pećnica završiti kuhanje. Kuhati ROCKFISH filete za oko 5 do 10 minuta, ovisno o debljini fileta, dok riba je potpuno neproziran i pahuljice lako s tanjura. Poslužite vruće.
-
-
Previous:Kako kuhati na visokim visinama
kuhanje Tehnike
- Kako Rešetkom krumpir u blenderu
- Kako mogu dobiti Nice BBQ Glaze na rebrima?
- Kako polirati Gorke Zeleni za talijanske Juhe
- Kako ukloniti pržene hrane okusa iskorišteno jestivo ulje
- Kako kuhati Pečena beba Red Potatoes na cookie sheet
- Kako kuhati piletinu Moj marinadu & amp; Koristite ga kao um…
- Kako da ispečem premijer Rib na velikoj nadmorskoj visini (…
- Kako kuhati pečena svinjetina u tava od lijevanog željeza
- Kako slanom vodom je ombolo pečenku (5 koraka)
- Mogu li pržena piletina s maslacom umjesto biljnog ulja?
kuhanje Tehnike
- bakeware
- pečenje Osnove
- pečenje Tehnike
- kuhanje Tehnike
- posuđe
- posuđe
- Easy Recepti
- zelena
- Proizvodimo & Ostava
- začini
