Kako se pripremiti pečena školjkama

Tradicionalni pečeni školjke su punjene s flavorful povratna smjesu i jednostavno za pripremu, nakon što ste čistili i shucked školjki. Podrijetlom iz Italije, ova školjka jelo poziva male i srednje svježim školjkama, shucked i na pola ljuske. Osnovna breadcrumb smjesa uključuje parmezan, rak soka i malo maslinovog ulja, ali si slobodno dodati i druge aromata, ljekovitog bilja i flavorful sastojke. Nakon punjena, a školjke trebaju samo nekoliko minuta u pećnici ispeći ili svađa.
Što vam treba pregled kukuruza pregled Kuhinja četkom pregled Oyster nož
mrvice
parmezan sir Hrvatska Bilje pregled Maslinovo ulje
Čišćenje i Shucking školjke pregled

1. Mjesto školjke u veliku zdjelu i pokriti s hladnom vodom za natapanje do sat. Dodaj žlica ili tako palentom potaknuti školjki ispljunuti bilo pijesak i šljunak koje mogu biti unutar svojih ljuštura.
   

2. Ispustite vodu iz školjki i ribati svaki sa krut kuhinja četka popustiti bilo zaglavi na borbenost i čestica.
   

3. Držite jednu kunjka u teškim kuhinjskom krpom u vašem bez dominantne ruke. Spojnica dio ljuske treba pritisnut protiv ručnikom pokriven rukom.
   

4. Wedge kamenice nož u između školjke školjke, klizna to sve dok ne dođete do zglob. Twist nož na zglob u potpunosti odvojiti gornju i donju oplatu. Odbacite vrh školjke.
   

5. Gurnite nož ispod školjki mesa kako biste ga oslobodili iz ljuske. Zadržavamo Clam sokove u maloj posudi. Postavite svaku shucked cam na krevetu leda držati ih hladno kao što ste i dalje otvoriti ostalo.
   Pečene školjke pregled

   1. Zagrijte pećnicu na 475 stupnjeva celzijusa ili uključite postavku brojlera na visoki. Pečenje možete dobiti hrskavu krušne mrvice od tradicionalnih peći okruženju ispeći.
      

   2. Kombinirajte običan krušne mrvice s ribanim parmezanom, sušeno bilje, poput talijanskog peršin i origano, maslinovo ulje i sok pridržana školjkaša u Zdjela za miješanje, formiranje polu-vlažnom povratna smjesu. Za svaku 1/2 šalice krušnih mrvica koje koristite, dodati oko 1 1/2 žličice parmezana, 2 žličice soka od školjki i maslinovim uljem svaku i prstohvat ili dva sušenog bilja.
      

   3. Žlica heaping količinu povratna smjesu na vrhu svake školjke u svojoj ljusci. Pritisnite lagano pakirati smjesu u školjkama.
      

   4. Rosulja maslinovo ulje lagano preko punjene školjkama, a zatim ih stavite u pećnicu da se peku ili svađa. Pecite 12 do 15 minuta ili svađa školjki na stalak oko 6 inča od izvora topline za 5-8 minuta, dok krušne mrvice su zlatno smeđa.