Kako Layer govedinu lazanje

raslojavanje, kada je u pitanju kuhanje lazanje, jednako je važno kao i priprema sastojke. Srdačna lazanje s mesnato govedine umakom, na primjer, će se raspasti ako nisu imali čvrstu sloj rezanci na dnu držati sve na mjestu. Iako ne postoji službena & quot; pravilo & quot; kako se sloj lazanje, proces se obično počinje sa slojem tjestenine. Klasična lazanje obično ima tri sloja, ali možete dodati što više slojeva kao tvoj pečenje jelo može nositi.
Što vam treba pregled tepsiju pregled lazanje rezanci pregled Govedina umak
skutom pregled mozzarella sir

Upute pregled

1. Spread tanki sloj umaka govedine mesa na dnu 13- s 9-inčni pečenje jelo, pomoću oko 1/2 šalice. To pomaže zadržati rezanci od pridržavaju dno posude.
   

2. Postavite lazanje rezanci dužini u posudu za pečenje pa dno posude u potpunosti pokriven. Možda ćete morati preklapaju rezanci. Četiri do pet listova rezanci bi trebao stati, preklapaju. Ako je Vaš rezanci nisu dovoljno dugo da pokrije cijeli dno, stavi jedan ili dva od rezanci poprečno na krajevima i izrezati ih s oštrim nožem da stane na tavi.
   

3. Spread debeli sloj ricotta sira na vrhu rezanci, najmanje 1/2 inča debeli, nakon čega slijedi velikodušan sloj isjeckan mozzarellom sira, oko 2 šalice.
   

4. Spread debeli sloj Umak mesa tijekom sireva, oko 1 1/2 šalice. Koristite leđa žlicom ili lopaticom za širenje umak od mesa ravnomjerno.
   

5. Dodavanje drugi sloj tjestenine, zatim ponovite postupak raslojavanje, dodajući ricotta, mozzarellom i umakom od mesa. Možete ponoviti s više slojeva, ovisno o veličini vašeg jelo i koliko je visok želite lazanje biti. Dodaj malo tanjih slojeva sastojaka između rezanci ako planirate imati više slojeva, ali imajte na umu da ako slojevi su previše tanke, lazanje će ispasti previše teška.
   

6. Dodaj konačni sloj tjestenine rezanci, zatim tankim slojem umaka, oko 1/2 šalice, a zatim vrh s preostalim sirom mozzarellom. Pokrijte posudu s heavy-duty aluminijsku foliju prije pečenja. Ako niste spremni za ispeći, omotajte cijelu tepsiju i trgovinu u hladnjaku do dva dana ili u zamrzivaču do mjesec dana.