Ako je vaš losos filea ima kožu na, ostavite ga netaknut za kuhanje, a zatim uklonite kožu prije korištenja u sendvič. Za obje broiling i pečenje, pokriti pećnice ladicu s aluminijskom folijom za jednostavan čist-gore. Namažite ga i spriječiti ribu iz pridržavaju. Odlučite što vrste marinada ili glazuru koristiti na ribe. Marinada omogućuje ribi da apsorbiraju okuse prije kuhanja; glazura je četka na i kuha na ribe. Losos radi s mnogim okusa iz posipanje limuna na složenije azijskim inspiriran komponente kao što su teriyaki ili meda glazura.
Pod Heat pregled

vrućim lososa pod izravnim Toplina je jedan od načina da ga kuhati za sendviče. Ona kuha brzo, ostavljajući hrskav, zlatno eksterijera da, osim što je ukusna, čini za ukusan prezentacije na otvorenom lica sendvič. Zagrijte pećnicu na & quot; Svađa & quot; postavljanje i stavite peći stalak oko 5 inča s vrha. Za flavorful slatko glazura, kombiniraju sastojke kao što su med, nasjeckanim češnjakom, prizemlja đumbir, sol i papar. Utrljajte ulje na losos filea i stavite ga na pečenje ladicu. Četka med smjesu na ribu i stavite ga ispod peke. Dodatni glazura može se dodati kada lososa se na pola puta učinio. Svađa losos do zlatno smeđe i meso pahuljice lako, oko 7 do 10 minuta.
Pečeni da savršenstvo pregled

vrućim zahtijeva kuhanje na visoke topline za kraće vrijeme, tako da je veća šansa raskuhati svoju losos. Drugi način da ima manji rizik za spaljivanje ili overcooking je ispeći ribu na nižoj temperaturi. Pripremiti ribu na 350 do 400 stupnjeva celzijusa za 15 do 20 minuta, ovisno o debljini grla. Postavite losos u nauljenu posudu za pečenje ili na pleh. Za izradu sendvič s tangy krastavaca širenja, sezona vaše ribe s limunom paprom i soli. Pecite dok tijelo je neproziran. Izmiješati zajedno sjeckani krastavac, grčki jogurt, svježe metvice, limunov sok i tlo crvena paprika. Lagano tost kriške kruha wholewheat a zatim vrh s krastavac smjesu. Dodaj svježe potočarka ili špinat i pečeni losos file.
Losos Salata pregled

losos koji je pečen ili pečena mogu koristiti u salatu losos. Za najbolje rezultate, kuhati ribu s minimalnim začina ne bi se natjecati s drugim sastojcima za salatu. Losos salatu možete poslužiti na broj kruha, ali je posebno ukusna na chewy ciabatta roli ili na toplom croissant. Pomiješajte zajedno majoneze, sitno sjeckani celer i luk, stisnuti svježeg soka od limuna, prstohvat paprike, sol i papar. Lagano savijte u kuhani losos koji je ljuskicama, pomoću tanjura. Sloj komada rukolom, svježeg špinata ili maslac salata na kruh po vašem izboru. Najbolje sa salatom i poslužite s klinom limuna.